- Mar 04 Sun 2012 20:10
-
[食譜]酒蒸豆腐
- Oct 22 Sat 2011 22:01
-
[食記]偽台南人的早餐行
八千牛肉湯，早上五點開到八點半，一天只開三個小時好短。想到一早要喝牛肉湯感覺好怪，畢竟每天都是吃早安美芝城的火腿蛋吐司去邊不要菜，加上一杯小溫奶，如果說是要吃得中式一點，大概就是蛋餅、蘿蔔糕那一類的，所以一早起床吃白飯配牛肉湯還真是不習慣，不過牛肉湯聽說是老台南人的早餐呢，大概是因為一早要出門去做粗重的工作，所以就會吃飯可以有飽足感又吃可以補充體力的牛肉湯。
自從看了好多人的食記之後，好猶豫要吃哪一間，因為台南的牛肉湯店實在是太多太多了，而且有很多間都是老店都是有名的，真是不知道從何選起，但是唯一可以確定的是他們共同的特徵都是要早起去吃才吃得到，這就有點難倒我們了，尤其最近天氣開始變涼，一路睡到早上真是很舒爽得都不想起床。此外，看完食記之後總要身體力行，但是到底要哪一天去吃才好勒？週一到週五因為要上課，睡都睡不夠了，哪有這個閒暇時間去吃阿？星期六日又想睡到自然醒，根本沒有所謂的良辰吉日嘛XD 那天星期天早上，七點的鬧鐘響了，但是壓根就想按掉繼續睡，可能是前一天也沒打算早睡，所以自然而然隔天完全在賴床，後來還是敵不過睡蟲，挑戰失敗！隔天星期一，決定再挑戰一次，起床的時候已經七點半了，距離關店還有一小時，有點猶豫，不過最後決定出發。
八點抵達海安路的八千牛肉湯，沒有坐到爆滿，但是每桌都有坐人，點餐不用畫單，直接到煮的地方跟它們講要什麼就可以了，他們的人員大概只有三個，一個負責送餐收拾殘餘，一個負責點餐和切牛肉，另一位則是負責撈湯的部分，我們點了的白飯和牛肉湯很快就來了。
牛肉湯好鮮甜阿！牛肉吃起來也好鮮好嫩，最驚訝的是牛肉竟然吃起來一點也不像是牛肉(這是稱讚喔！)，就是完全沒有牛肉味，我在想應該是很新鮮的關係，那時候我以為他們是把切好的牛肉稍微川燙之後放到事先煮好的牛肉湯裡，結果看了別人的食記才發現，原來他們把切好的生牛肉直接放到碗裡，用熱湯沖上，稍微攪拌一下，讓肉均勻受熱，就端到我們面前了。我很喜歡這一間的湯頭，因為是比較偏中藥熬煮出來的，不是那種清湯型的，吃完覺得好滿足啊！有時間我應該還會再來吃吧！推薦大家來吃唷！
題外話，我以為我早餐吃了白飯，可以撐比較久，沒想到後來十點多我就餓了，太恐怖了我的胃，最近這一陣子食慾真是好到不行！
- Sep 17 Sat 2011 21:30
-
[食記] Dome Pann 早午餐
是說第一次聽到這間店的名稱覺得很妙，就是中文的「多麼胖」，是有多胖，哈哈！啥鬼！這不是重點，anyway 吃過這麼多家的早午餐，這家算是很便宜的，價位大概在89-99元附近，吃起來很平價，東西也不會因此很寒酸，瞧我拍的照片就知道有多美味，這間店整體的感覺很不錯，但是室內的位置蠻擠的就是了，如果坐外面可能冷氣就比較不冷，所以去了兩次都坐在相同的雙人座位上。
以上是比比點的餐點，有炸豬排、炒蛋、沙拉、水果，搭配起來很不錯，有肉大概就不會吃不飽了我想，炸豬排吃起來蠻香的，也不會呼嚨顧客，我還特寫了一下水果沙拉這邊，覺得顏色很棒很鮮豔，真的很開胃，當然番茄的部分一定是歸我管的，比比不喜歡吃番茄，我倒是蠻喜歡在早餐裡面加番茄切片，感覺吃起來早餐就會少一份油膩。
這一份是我點的，連續來兩次都點一樣的，薯條還是蠻好吃的，可惜炒蛋少了點。
這個就是這份餐的重點啦，胖胖球，店家把麵包裡挖一個洞，烤得酥脆之後放入濃湯，旁邊又掛了兩條香腸做裝飾，頗用心的。可別小看這個胖胖球，除了好喝之外，一整個濃湯喝完，把麵包碗給嗑完就超級飽的，對我來說是這樣，可能喝湯真的很容易飽吧，哈哈！
當然還有附一杯飲料，我通常都點柳橙汁，雖然說這應該也不是真的現榨柳橙汁，但是還算蠻有誠意的，因為好像有喝到一點果粒？！
- Aug 26 Fri 2011 23:23
-
雜
說好自己要把摩托車架起來的，當然不可以漏氣，在你去搭車之後，我帶著早餐回家，然後把安全帽給脫了，開始架車，用力踩了，結果還是覺得都是手在拉的力量，怎麼拉都拉不起來，十分鐘之後我滿身大汗，我把外套脫掉，又把斜背包包卸下，再一次一次的踩，手也拉得很痠，整臉都是汗了，真的是汗顏耶... 才發現關鍵點應該是頭髮沒綁起來，一整個感覺很阿雜，明明房間就在二樓，就是懶的上樓拿把頭髮的，找來找去沒東西可以綁，就這樣又持續了二十分鐘，整頭頭髮都濕了，整個背都濕了，覺得腋下好像出現男生的那種汗臭味，嘖嘖，突然想到一定是我還沒吃早餐的緣故，所以沒有力氣，所以我暫時擱下它，決定上樓吃早餐！
坐在電腦前面，吃起早餐，難得一下子就把冰蘋果茶喝完了，因為好熱好渴好想洗澡，只不過是架個車，如果被比比知道為了這個搞得全身是汗，一定會被笑翻天，所以我吃飽喝足再來試試看吧。深呼一口氣，用力踩下去好像有那麼一點fu，但是手還是有拉了一下，突然突然架起來了！！開心！但是車子是歪的我發現了，它沒有剛好直直的停在線內，內心有點猶豫到底要不要重新弄一次，可是好不容易架起來了捏... 不過內心又想了一下，說不定那只是運氣好被我架起來了，所以，如果我真的會了，應該是每次都架得起來的。所以我決定再重新架過一次，耶斯我成功了！這是今天最有成就感的一件事情了！
好久沒到本部上課了，突然感到很緊張，畢竟之前在大班上課還不太意會到哪些是要跟我考同科目的人，現在回到小教室上課，心情有些複雜，畢竟想起來似乎我是第三年來上課了，邊吃著晚餐，邊觀察著是不是有跟我一樣是保證班的人，又是第幾輪來上課的人，絕大多數都是沒看過的，也就是又是一整批新的人進來，越想越感到焦慮，開始胡思亂想... 然後上課上到一半心也會就這樣飄走，開始在想說要怎麼排讀書計畫，要唸多久的書，要... 或許是覺得回鍋的人更應該要在下一年考上之類的，老師依舊上著我最不喜歡的世界文化史，但是這次不會再逃避了，該咀嚼吸收的，一點一滴也不能少，這次要衝了！！
- Aug 20 Sat 2011 17:58
-
哈囉好久不見
哈囉 ！把拔馬麻我好想你們~~
三個禮拜沒見到帕吉，回來的那天還真是感到有些緊張，心裡猜測牠是不是又長得更大了，猜測牠會不會不認得我們了？接回來的那天晚上，瞧牠開心的哩，牠的毛色好像又更金黃色了些，令我驚訝的是牠的食欲變好了，應該說是食量變大了，記得之前一裝完食物給牠，牠總是去聞一聞，然後掉頭就走，結果沒想到現在牠一次就把我們裝給牠的晚餐給吃光光了，就連今天早餐也一樣，真的是棒棒呢！
從家裡帶了顆釋迦來吃，結果我跟你為了要吐籽，額頭都撞在一起了，你說難道這是我夢幻中的場景嗎？哈哈哈，想起來的確是啊！好害羞喔>///< 要怎麼說呢？就是一種生活中小小甜蜜的感覺，雖然不是什麼大不了的事情，但是就是情趣的一種吧我想:P
耶乎這兩天看在我肚子痛痛的份上，你都幫我買午餐和晚餐，真是開心耶，還早早的關掉電腦跑到床上來陪我，讓我好安心的感覺，一下子就睡呼呼去了，嘻嘻嘻，有你在身邊真好，我終於可以說出這句話了！
- Nov 03 Wed 2010 20:46
-
都忘了文字的魅力
自從用FB之後，就很少寫部落格，每次開機開網頁，不外乎就是上FB看大家的最新動態，照片是最吸睛的，其次才是動態、影片、留言等等。
最近一直在看劇本，每次看完一部作品，總會再次感受到文字所帶來的魅力，上戲劇課之前，我不會認為劇本是需要閱讀的，應該說劇本就是要拿來演的，去讀它到底有什麼意義？到底有什麼感覺？
賴聲川的〈如夢之夢〉是這幾天一直在看的，雖然說目前只看了一半，但是很不可思議的是它竟然有辦法把我們帶到一層一層的情境裡，上次學姐看到我在看這篇，跟我說超好看的，她那時候開始讀就沉入那樣的氛圍中，無法自拔，看到半夜兩點才看完，老實說，我剛開始看的時候，覺得很沉悶，一直想往後翻，想草草看過，畢竟篇幅真的不少，直到今天在台文館的時候，又看了一部分，不得不說其實劇本是很好看的。
前幾天打工的時候，在幫忙修改一篇演講稿的內容，本來同學只有打出條列式的重點，而她們要我加上前言和結論，上了大四之後，不知道是不是少打報告的關係，我竟然在電腦前發愣，打了幾句話之後，又會覺得不通順怪怪的什麼的，一直不知道該用什麼詞才好，雖然只是幾句的前言和結論，卻弄得有點久，後來交稿的時候，佩珊姊跟我說：「欣儀，妳打內容好不像妳的感覺喔！」當下聽到感覺還蠻妙的，到底...我的感覺是什麼？
最近在改作文，看到高職生寫的，我最常給的評語不外乎是「用詞不夠精確」、「用詞可再多加琢磨」，「內容平實，稍欠文采」等等，很諷刺的是，我自己用詞又有多精確，還不是常常講話講不清楚，讓對方誤會。要把一件事情用文字精確的去描述時在很難，寫的人或許沒有那個意思，但是看得人卻曲解其意，就像在msn上，文字的傳達就遠遠弱於聲音和影像，似乎無法正確的感覺到對方的情緒，所表現出來的語氣，這很困擾。anyway...最近深深覺得，應該養成良好的習慣用文字記錄生活的一切，透過用文字表達的練習，或許在用詞上會更精準些。
- Oct 12 Tue 2010 12:05
-
享受人生~brunch
- Jul 27 Tue 2010 16:03
-
晃眼月底了
- Jul 10 Sat 2010 23:11
-
單眼皮男孩日記
